【送料込み】無農薬・有機　おすすめ夏野菜3種セット（志和の盆地野菜ふもとや）

SOLD OUT

※こちらの商品は、沖縄、北海道、東北、離島は対象外となります。ご了承ください。

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【広島県・志和の盆地野菜 ふもとや】さんの

無農薬・有機栽培
夏野菜おすすめ3種セット登場‼︎

今回使い勝手も良い
ふもとやさんおすすめの
夏野菜を3種お届けのセットが
この夏登場しました！

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はじめての方にも使いやすいセット内容に
なっております。
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お料理が苦手な方でも使いやすい
無農薬・有機栽培の
ミニトマト、オクラ、青ナス
ふもとやさんの美味しいお野菜
だから、シンプルでも美味しい。

是非この美味しさ味わって見てください。

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【ふもとやさんについて】

2016年より無農薬・有機栽培・少量多品目で野菜作りをしている広島県にある

「志和の盆地野菜 ふもとや」さん
自身が喘息やアレルギー体質だった事から、無農薬・有機栽培で野菜作りを始めた
きっかけの１つとお話くださいました。
安心と美味しさを１００%追求出来るお野菜を目指している農家さんです。



【作っているお野菜は？】

年間４０〜５０品目の野菜を各品目少量づつ作っています。
国の指定野菜１４品目に加え、中国野菜、ヨーロッパ野菜、ハーブなどを栽培。




◼堆肥や肥料ついて

「リサイクル」をテーマに堆肥・肥料作りをした元気な土作り。

＊除草剤・防虫剤などの化学農薬は一切使っておりません。


⑴堆肥
きのこ菌床、牛糞、緑肥、粉砕した雑草＋米ぬか(=草堆肥)などになります。


⑵肥料
自家製ぼかし（発酵済）や天然資材（くん炭、サツマイモの蔓、出荷ででた残渣、豆科の根粒菌などなど使えるものは何でも）
おから（西条の老舗のお豆腐屋さんから）
米ぬか（精米所に取りに行く）
そして、購入資材（発酵肥料、ミネラル資材）を状況に応じて使いわけています。

野菜が最大限に美味しくなる秘訣は有機肥料の部分が多く占めていると話してくださった「ふもとや」さん。だからこそ、厳選された堆肥と肥料を選ばれています。




◼ふもとやの思い
無農薬・有機栽培だと虫食いが多いと思われがちですが、少しでも秀品（虫に負けない野菜）を作りたい。
食に不安を感じる人（食品添加物など）アレルギー、持病などにより食事に制限のある方などに安心して食べて頂ける野菜を作りたい。
そんな思いで作っています。




◼3種ボックスの中身
無農薬・有機栽培の
オクラ
→生で最高に美味しいオクラです。
ミニトマト
→トマトの旨味が詰まってます。
青ナス
→トロける食感のナス！使い方は通常のナスと同じです。

おまけで…
⚪︎味には変わりはない、見た目の悪い
「青ナス」入れさせて頂きます。


◼発送日に関して
ご注文頂いてから10日以内に送らせて頂きます。
※ ご希望の到着日がございましたら別途ご相談となります。メモに記載ください。

◼金額
3500円クール（送料込み）



◼ご注意
ふもとやさんでは、無農薬・有機栽培のため、虫食いや見た目が不揃いなお野菜が入る事がございます。ご理解ください。

【ふもとやさんご紹介】

⚪︎自分に厳しく、美味しい野菜のためならとことん突き詰める野菜のプロ　きよしさん（右）
⚪︎陽気で誰とでも仲良くなれる愛されキャラなお人柄な陽子さん（左）野菜の美味しい食べ方を教えてくれます。

【寒暖差も美味しさの秘訣】

東広島の志和盆地では朝晩の寒暖差が大きく
盆地ならではの気候の中で
ゆっくり、じっくり育った野菜は格別に
美味しいです。
写真の葉っぱを見て頂くと葉に水が滴っております。これもこの地ならではの光景で、美味しさの1つにも繋がります。

【種から作る美味しさが】

種は買う時代と言われますが
昔ながらの作り方「在来種」のタネで
伝統的に作る方法。ふもとやの青ナスは
この作り方で作っております。
タネを採取し、次の代へ受け継ぐ。
ナスが出来上がるまで
時間もゆっくりじっくりかかりますが
より一層美味しさが広がります。

【シンプルに食べて頂きたい野菜】

素材が美味しいと、シンプルイズベスト。
こちらは、バター醤油で焼いた物。
トロけるナスに大変身。
青ナスと言う名前ですが、料理の方法は
ナスと同じ！
他のナスと違うのは‼︎
⚪︎生でも食べれる所と
⚪︎ トロける所

【子供の野菜嫌い克服にも？！】

無農薬・有機栽培でじっくりゆっくり作る
お野菜たちは、エグミも少なく香りがとにかくいい

そのため、苦手野菜にもランクインするナスも
ナス独特のクセが少ない品種のナスなので
お客様からの口コミでも、ナス嫌いな子が
食べれた‼︎などと感想も頂いております。
もしかしたら、ナス嫌い克服のチャンスかも？！